西班牙修清松阪豬每頭豬僅能產出兩塊約莫200-300g的彌足珍貴的部位肉松阪豬肉，又稱為黃金六兩，肉質有層次爽脆彈牙、肥而不膩，瘦而不柴，是豬肉中口感最好的部位，松阪豬之所以珍貴，除了數量少，也是因被油脂包覆，必須小心修掉油脂才能露出，非常費工的方式才能產出
◎特選『西班牙自然豬，堅持傳統工法放牧在純淨的山區飼育農場
◎松阪豬每頭豬僅能產出兩塊約莫300-500g的彌足珍貴的部位肉松阪豬肉，又稱為黃金六兩，肉質有層次爽脆彈牙、肥而不膩，瘦而不柴，是豬肉中口感最好的部位
◎松阪豬之所以珍貴，除了數量少，也是因被油脂包覆，必須小心修掉油脂才能露出，非常費工的方式才能產出
◎油脂豐着爽脆,豬肉多汁美味動人，較無豬腥味另有種獨特的清香氣息是頂級餐廳、飯店等主廚御用食材
重量：200g±10%
產地：西班牙
溫層：-18度c
食用方式：需充分加熱後食用