紅條魚的肉質細膩且富有彈性,並且含有豐富的膠質,使得口感更加豐富,入口後有如蝦蟹般的鮮甜,同時又帶有鱸魚的多汁感。 肉質清甜,不需要過多的調味,簡單的清蒸或香煎就能品嚐到其原始的鮮甜。 清蒸、煮湯、香煎、燒烤,甚至是紅燒,都能展現紅條魚的獨特風味重量:300-400g
星期一-星期日 11:00-18:00
星期三 公休
Line@:@655sjfys
新北市萬里區漁澳路79-1號
(龜吼停車場對面)